🍓КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД
🍓КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД Плотный, ароматный, хорошо режется кубиками. Ингредиенты 🍓500 г клубничного пюре 🍬350 г сахара 🌿10 г агар-агара 💧80 мл воды 🍋1 ст. л. лимонного сока Приготовление 🔅Клубнику пробить блендером. 🔅Агар-агар размешать в воде и оставить на 10 минут. 🔅Пюре смешайте с сахаром и прогреть. 🔅Добавить агар. 🔅После закипания варить 2–3 минуты. 🔅Влить лимонный сок. 🔅Перелить в форму слоем 1,5–2 см. 🔅Остудить и убрать в холодильник на 2 часа. 🔅Нарезать и обвалять в сахаре. Хранение До 7 дней в холодильнике. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ
242 просмотров