🌬️Холодная, мясная закуска.
🌬️Холодная, мясная закуска. Не хуже холодца, а готовиться просто и быстро. ⠀🍥 МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Филе бёдра индейки или куры-400 Гр 🐔Филе куриной грудки-300 Гр 🧄Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу) 🌿Пучок зелени (любой) 🔅Приправа Хмели-Сунели- 1 ч л 🔅Желатин-20 Гр 🧂Соль,перец-по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸Мясо промыть,просушить, нарезать на небольшие кубики. 🔸Чеснок, зелень измельчить и добавить к мясу. 🔸Все специи и желатин в сухом виде добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем. 🔸 В рукав для запекания выкладываем всю массу. Закручиваем края (как на видео). 🔸Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут, при 180°C. 🔸Достаём рулет и прямо в рукаве заворачиваем в полотенце. Оставляем остыть полностью при комнатной температуре. ⠀ Далее убираем в холодильник ❄️ Приятного аппетита 😋! РАЗНОСОЛЬЕ