Лёгкий, яркий и очень полезный салат. Отлично подойдёт как для повседневного меню, так ...
Лёгкий, яркий и очень полезный салат. Отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. 🥗 СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И С КУКУРУЗОЙ Ингредиенты: Свёкла — 3 шт. 🌿Петрушка — ½ пучка 🧄Чеснок — 2 зубчика 🍋Лимонный сок — из ½ лимона 🫒Оливковое масло — 4–5 ст. л. 🌽Консервированная кукуруза — 1 стакан 🌰Грецкие орехи — ½ стакана 🌿Укроп — по желанию 🧂Соль — по вкусу Приготовление: 🔅Свёклу залейте водой и отварите до мягкости . Остудите. 🔅Очистите свёклу и нарежьте небольшими кубиками. 🔅В миске смешайте мелко нарезанную петрушку, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. 🔅Добавьте свёклу и аккуратно перемешайте. 🔅Всыпьте орехи и кукурузу, ещё раз перемешайте. 🔅При желании добавьте укроп перед подачей. 💡 Совет: Орехи можно слегка подсушить на сковороде — вкус салата станет ещё насыщеннее. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ