🥞Творожные-банановые оладьи 🥞
🥞Творожные-банановые оладьи 🥞 ☀️Ингредиенты ☀️ ✔️180-200 гр. творога ✔️2 -3средних яйца ✔️2 ч.л. сахара (или по вкусу) ✔️4 ст.л. кефира или молока ✔️1/2 ч.л. Разрыхлитель ✔️4-8 ст.л. муки (зависит от творога, кефира/молока ✔️1 спелый (можно даже переспелый) банан Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром (венчиком немного), добавить творог, кефир или молоко всыпать разрыхлитель постепенно добавить муку - тесто должно получиться густым, оставить на 20-30 мин., чтобы заработала и тесто поднялось (можно кефир нагреть и добавить соду в него, тогда ждать не надо). Затем добавить натертый на крупной терке банан (я или венчиком разминаю или ножиком до кашеобразной формы) 2. На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить на среднем огне под крышкой с обеих сторон до готовности. 🫴 3. Подавать теплыми со сметаной, джемом, медом и т.п.🌷