24 сентября 1948. Ресторан «Яр» Чикаго, США.
24 сентября 1948. Ресторан «Яр» Чикаго, США. Заведение основал полковник царской кавалерии Владимир Ященко. После революции он эмигрировал в США и в 1930-х годах открыл ресторан, стилизованный под московский оригинал. Одно из первых мест в США, познакомивших публику с котлетой по-киевски ($ 4.25). Ресторан просуществовал до 1951 года. #деньвдень