Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз» 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂🎂 🎂 Доброе утро! ☀️ Мой традиционный воскресный завтрак — 🎂 торт 🎂 Как обычно, с богатым белково-витаминным составом, клетчаткой 💥 Милый привет из 80-х 💌 По-моему, это самый богатый на другие названия 🎂, он же: «Сказка», «Генерал», «Королевский», «Бедный еврей» и даже «Оля» Классика приготовления - это деление общего бисквитного теста на три части и добавление в каждую своих компонентов: кураги, мака, грецких орехов. Для добавок: 🥣 Мак заранее проварить 15 минут 🥣 Курагу и орехи измельчить Тесто Кефир - 500 мл Яйца - 3 шт. Мука - 400 мл/260 г (протеиновая - 200 мл полбяная - 200 мл; вы добавляете свою любимую) Сода - 2 ч.л. (б/г) Соль Ванилин Подсластитель Выпекать каждый корж при 175° минут по 15 (проверить шпажкой) Пропитывала каждый корж обычной питьевой водой 💦 Крем Рикотта - 250 г (можно мягкий творожок) Сметана - 250 г Подсластитель - 1 г Ванилин Ещё ТОРТЫ/ПИРОЖНЫЕ 👉 ЗДЕСЬ 🧁🍰 🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵 Музыкальное сопровождение: Младшенькая наша играет со своей подругой в четыре руки 🎹🎹🎹🎹🎹🎹🎹