Протеиновое катаифи
Протеиновое катаифи 💫💫💫💫💫💫💫💫💫 Доброе утро! ☀️ Тесто катаифи – это ниточки традиционного греческого теста. Изысканный ингредиент в народе получил название "волосы ангела". В составе только мука, растительное масло, соль и вода. Для чего? Думаю, уже догадываетесь, друзья. Фисташковую пасту жду сегодня. А рецепт будет завтра или в четверг А пока можно просто похрустеть. Вместо семечек. Это кайф! 💫 Протеин - 60 г/3 скупа Вода - 300 мл (не спешите лить всю воду — смотрите по консистенции, возможно, с вашим протеином будет другое количество) Соль 👩🍳 Смешала ложкой • Пропустила через сито — весь прошёл, просто растёрлись комочки • С помощью пакета тонкими струйками уложила тесто на силиконовый коврик • Сушила при 100° в течение минут 40, потом отключила и оставила в приоткрытой духовке минут на 30 • Готово! ✨ Хрустим и наслаждаемся! Ещё альтернатива катаифи — Кокосовая стружка Сегодня планирую заняться Дубайским куличом. А пока напомню рецепт Дубайского шоколада 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Приятных хлопот! Хорошего дня! 💥