Соус песто
Соус песто 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Для меня это, скорее, вкуснейшая намазка на хлеб и чудесное дополнение к мясу, рыбе, овощам 💫 Песто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе семян сосны пинии (которые давно заменены кедровыми орешками), базилика, чеснока, оливкового масла и сыра пармезан. Существует множество вариаций этой чудо-заправки. Была уверена, что пармезан спокойно дожидается меня в холодильнике. Как бы не так! В большой семье не щёлкай клювом 🙈🤣 В итоге приготовила без него — это обалденно вкусно, ребят! ✨ И так... Авокадо спелое (вес с кожурой и косточкой 190 г) Сушёный базилик - 1 ч.л. с/г Чеснок - 1-2 зубчика Кедровые орешки - 45 г Сок лимона - 1-2 ст.л. (по вкусу) Соль (по рецепту полагается ещё 30 г тёртого пармезана) 👩🍳 Прокрутила в комбайне 🎬 На видео: - Стрипсы из куриной грудки в кокосовой стружке; - Бородинский хлеб, а сверху на нём — Горбуша слабосолёная Ещё ЗАКУСКИ/ЗАПРАВКИ а также ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 👉 ЗДЕСЬ 🥩 Готовьте с удовольствием! Хорошего вечера! 💥