Кетокарамель
Кетокарамель 🍯🍯🍯🍯🍯 Обалденно вкусно! 💫 Аллюлоза - 50 гр. Сливки 33% - 125 мл Соль - щепотка 👩🍳 Удобно, что мешать аллюлозу не надо. • Поставила на слабый огонь в а/п ковшике, она и расплавилась 💫 • Сливки немного подогрела в микроволновке - не до кипятка. • Соединила, помешивая 🥄 • Уваривала до небольшого загустения и потемнения, помешивая примерно каждые 5 минут, но ничего даже не пыталось пристать или прилипнуть! Это заняло минут 20-25 ♨️ • Перелила в баночку и оставила остывать на столе до утра. Утром получила шикарную, ароматную карамель 🍯 ❄️ Хранить кетокарамель в холодильнике до 30 дней ❄️ Карамель на сметане 10%-ной — такое же количество сметаны. Калорийность ниже, вкус отличается, но тоже оооочень вкусно ! ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Готовьте с удовольствием! Великолепного денёчка! 💥