Желе фруктовое
Желе фруктовое 🍒🍏🍓🥝🍉🍐🍊 Для 4 стаканчиков трёхслойного желе: Вода - 300 мл Желатин - 3 ст.л. без горки Клубника - грамм 100 Вишня - тоже примерно 100 г Апельсин Пропорции: на 100 мл воды — 1 ст. л. желатина без горки 1. Замороженные фрукты разморозить, жидкость так же используем в желе 2. Желатин залить водой, дать постоять с полчаса. 3. Нагреть до растворения 4. Разделить на три ёмкости, последнюю часть оставляя в мерном стакане 5. В мерный стакан к желатину добавить сок от размороженной вишни 🍒 6. Довести водой до 250 мл. 7. Залить этим несколько ягодок 8. Поставить в холодильник ❄️ Точно так же создаём остальные слои. Если желатиновая масса застыла, подогреваем до растворения ☀️ Подсластитель — на ваше усмотрение, я добавляла 😊 📚 Желатин — смесь белковых тел животного происхождения - образуется при вываривании в воде сухожилий, связок, костей и некоторых других тканей. В их состав входит коллаген - белок, который поддерживает эластичность и упругость кожи (не секрет, что с возрастом содержание коллагена в тканях, в том числе в коже, снижается 😔) Желатин содержит 18 аминокислот, которые улучшают обмен веществ, повышают умственную работоспособность и укрепляют сердечную мышцу, являются одним из основных источников энергии центральной нервной системы, мышц и головного мозга. ️ ❗Превышать его разумную пищевую норму не стоит, т. к. избыток желатина может спровоцировать ряд неприятностей: повышение свертываемости крови или запоры. А пищевая норма - это употребление его только в качестве продуктов питания (мармелад, холодец, заливное), т.е. не поглощая сам желатин килограммами 👩🎓🪄 Вкусняшки для Стройняшки 💥