ГАЛЕТА/ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ИЗ НИЧЕГО ! ЭТО ЛУЧШИЙ САМЫЙ ПРОСТОЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ СО СЛИ... — 7 августа 2026 г. в 10:45:03.912
ГАЛЕТА/ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ИЗ НИЧЕГО ! ЭТО ЛУЧШИЙ САМЫЙ ПРОСТОЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ Хотите приготовить потрясающий пирог за 5 минут? Это тесто из муки, кипятка и масла сделает вашу галету нежной и воздушной. Результат вас удивит! 📌 ЧТО ПОНАДОБИТСЯ: 📝 Ингредиенты для теста: 🌾 Пшеничная мука — 180 г 🌻 Растительное масло без запаха — 70 г 💧 Кипяток — 70 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — 1 щепотка 🍦 Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию) Для начинки: 🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 1–1,5 ст. л. (по вкусу) 🍑 Сливы и алыча (или любые другие фрукты и ягоды) — около 350 -500 г 🍚 Сахарная пудра — для подачи ⚙️ КАК ГОТОВИТЬ: 1. В миску просейте муку, добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте ложкой. 2. Влейте растительное масло, а затем сразу крутой кипяток. Быстро замешивайте сначала ложкой, потом руками до мягкого, эластичного теста. 3. На противень с пергаментом выложите тесто и аккуратно растяните его в круг диаметром ~24–26 см. 4. Посыпьте середину столовой ложкой крахмала. Выложите фрукты дольками по кругу, посыпьте сахаром. 5. Поднимите края теста вверх и сложите красивыми складочками вокруг фруктов. 6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки. Получается невероятно сочный десерт с хрустящей корочкой. Идеально к чаю или молоку! Обязательно попробуйте этот простой трюк с кипятком. 🍰 #рецепт #галета #десерт #выпечка