🍄🟫 Субботний рецепт: жульен в булочках с курицей и грибами
🍄🟫 Субботний рецепт: жульен в булочках с курицей и грибами Теплая хрустящая булочка, нежная курица с шампиньонами в сливочном соусе и расплавленный сыр сверху — отличный вариант для уютного субботнего обеда или ужина. Ингредиенты: 🔸 3–4 небольшие булочки 🔸 250 г куриного филе 🔸 150 г шампиньонов 🔸 70 г твердого сыра 🔸 40 мл сливок 20% 🔸 2 ст. л. растительного масла 🔸 соль и черный перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде около 30 минут, остудите и нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Шампиньоны нарежьте и обжарьте на растительном масле до испарения жидкости. 3️⃣ Добавьте курицу и сливки, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте еще 5–7 минут. 4️⃣ У булочек срежьте верхушки и аккуратно удалите мякиш, оставляя стенки и дно целыми. 5️⃣ Наполните булочки начинкой и щедро посыпьте тертым сыром. 6️⃣ Запекайте при 180 °C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится. #рецепт #еда #жульен #кулинария ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💙 Здоровье PRO в вк! - https://vk.cc/d27aBk