🍞 ПАРОВОЙ ХЛЕБ ИЗ 3 ЯИЦ — 30 марта 2026 г. в 18:05:15.785
🍞 ПАРОВОЙ ХЛЕБ ИЗ 3 ЯИЦ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌾Мука - 300 г 🥚Яйца - 3 шт (+ 1 желток для смазывания) 🍬Сахар - 30 г ✨Дрожжи сухие - 3 г 🌻Растительное масло - 20 г + для смазывания формы 🍇Изюм - 100 г 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большую миску всыпь муку, добавь 3 яйца, сахар и дрожжи. Перемешай до липкой, хлопьевидной массы. Затем влей растительное масло и замеси мягкое тесто. Хорошо вымеси его до развития клейковины, чтобы оно стало гладким и эластичным. Раздели тесто на 4 части, каждую скатай в шар. Раскатай в продолговатую форму, выложи слой изюма, слегка прижми скалкой и аккуратно сверни рулетом. Смажь форму небольшим количеством масла, выложи заготовки, сверху смажь яичным желтком. Накрой термостойкой пищевой плёнкой и поставь в кастрюлю с тёплой водой для расстойки примерно на 30 минут. После этого готовь на пару около 40 минут. ВЫПЕЧКА 🥐 ПАСХА 🐣