КУЛИЧИ ДОМAШНИЕ 🥮 — 30 марта 2026 г. в 15:05:24.831
КУЛИЧИ ДОМAШНИЕ 🥮 Всегда готовлю по этому рецепт и всем советую! Получаются очень нежный и вкусные! Яйца , молоко, сметанку и масло, лучше всего брать домашние, но там уже как получится! Ингредиенты для куличей: 🥛Молоко 500мл. 🍬Сахар 500гр. 🥛Сметана 150гр. 🧈Масло сливочное 200гр. 🥚Яйца 4шт крупные 🥄Дрожжи свежие 50гр. 🧂Соль 1 чайная ложка 🌾Мука пшен. просеянная около 1,5кг. ⠀ 🍇Изюм белый (киш-миш) 1 стакан 🍑Курага 200гр ( нарезать кубиками) 🍬Экстракт ванили 2 столовые ложки 🍊Цедра апельсина и лимона 🌱Мускатный орех 🌱Шафран ⠀ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко немножко подогреть до 40 градусов . ⠀ Готовим очень просто и с удовольствием: Тесто я замешиваю сразу (безопарным способом). Ставлю в теплое место для брожения и даю подойти. Затем выкладываю в формы ( наполнить наполовину) и снова даю подойти. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяем шпажкой. Приятного аппетита! ВЫПЕЧКА 🥐 ПАСХА 🐣