Маринованные помидоры с чесноком и корицей на зиму 🔥
Маринованные помидоры с чесноком и корицей на зиму 🔥 Какие ж они вкусные! Кто пробовал? Подтвердите! 😉 Этот рецепт — настоящая магия. Секретный ингредиент здесь не только чеснок, но и щепотка корицы, которая дает ту самую пряную глубину. 📝 Делюсь идеальной пропорцией (на 1 литр воды): • Помидоры: берем плотные, среднего размера. • Чеснок: в месте плодоножки делаем надрез и вставляем туда тонкую пластинку чеснока. Терпеливо повторяем с каждой помидоркой!😅 • Сахар: 6 ст. л. с горкой. • Соль каменная: 1 ст. л. с горкой. • Специи: 3 гвоздики, 2 горошины черного перца, 2 лавровых листа. • Корица: буквально на кончике ножа. 👩🍳 Процесс без хлопот: 1. Маринад со всеми специями кипятим ровно 5 минут и снимаем с огня. 2. Заливаем наши томаты горячим маринадом. 3. Стерилизуем банки 5 минут. 4. Перед самым закатыванием добавляем под крышку 1 ч. л. уксусной эссенции (70%) на литровую банку. Закатываем сразу же! Зимой откроешь такую баночку… Аромат стоит на всю кухню! Это чистый восторг к любому застолью или просто к рассыпчатой картошечке. Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять ❤️ #заготовкиназиму #помидорыназиму #рецепты_ЮляМагнатIЗапискисПодворья #маринованныепомидоры