Открывали мы тут отель на днях, ну как открывали - открывал Эмин Агаларов, а я просто п...
Открывали мы тут отель на днях, ну как открывали - открывал Эмин Агаларов, а я просто про вино после пресс-конференции приехал рассказать... Но звучит слишком пафосно чтобы не использовать как вступительную часть для поста. Отель называется Enzo, находится на Парке Победы, красивый, большой, аж 5 звёзд на фасаде нарисованы. Пресс-конференция соответственно отелю - белые скатерти, много зелени и артисты Большого театра в перерывах между подачами блюд. А мы тут скромненько про вино (Большое и Русское). Отдельно хочется отметить одну позицию, которую директор ресторана сравнила с Монраше (жутко дорогим Шардоне из Бургундии). Локо Чимбали Ркацители, 2022 года урожая. Лозы высажены ещё в далёком 1980 году. Выдержка 12 месяцев во французском дубе и 9 месяцев после в бутылке. 🍷В бокале: Много желтых спелых фруктов - яблоки, груши, айва, мед и свежая выпечка. Во вкусе насыщенное, плотное с умеренной кислотностью и теми же самыми фруктами. Ощущения как от круассана на сливочном масле с персиковым джемом. Шикарная позиция, особенно удивляет как раскрылся Ркацители. На полках винотек стоимость 2800 без скидок, но аналоги из других стран в подобном стиле будут в два, а то и в три раза дороже... #вино #виноРоссии #капибарасоветует
Канал в каталоге Максиметера
47 подписчиков · Еда и рецепты