Торт «Выходного дня»
Торт «Выходного дня» Для теста: * Яичные желтки — 6 шт. * Сахар — 200 г * Сливочное масло (или маргарин) — 250 г * Майонез — 1 ст. л. * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Ванилин — 2 г * Пшеничная мука — 450–490 г Для безе: * Яичные белки — 6 шт. * Сахар — 340 г Для крема: * Варёная сгущёнка — 1 банка (380 г) * Сливочное масло — 200 г Для шоколадной глазури: * Сахар — 2 ст. л. * Какао-порошок — 2 ст. л. * Молоко — 2 ст. л. * Сливочное масло — 50 г Дополнительно: * Арахис — 200 г (или любой орех по вкусу) Выпечка: Выпекайте коржи в разогретой до 150 °C духовке 25–30 минут. Размер коржей: 25 × 30 см. СЛАДКИЙ РАЙ
178 просмотров