Бери продукты:
Бери продукты: Сыр творожный Hochland (сливочный) — 600 г Печенье Юбилейное с овсяными хлопьями 300 Γ Масло сливочное 100 г Сливки жирные (23-33%) — 200 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт Всё продукты достаем заранее, остужаем до комнатной температуры. Печенье измельчаем, смешиваем с маслом и заполняем основу. У меня кольцо 19см, обернула фольгой 3 слоя. Основу запекаем в течении 10мин при 200С, достаем и остужаем. Дальше объединяем сыр и сахар, добавляем яйца и сливки, смешиваем сначала вилкой потом венчиком (не взбиваем!) Чизкейк ставим в емкость и заполняем кипятком до середины кольца. Оставляем выпекаться в духовке на 1ч20мин при 160С. Достаем, выливаем воду, остужаем и убираем в холодильник на ночь
Канал в каталоге Максиметера
1 421 подписчиков · Еда и рецепты