Меню на день 😋
Меню на день 😋 1) Бёдра в томате 2) Кабачковый торт 3) Сырники 4) Муравейник 5) Макароны 🍝 Кому нравится рубрика, ставьте обязательно любую реакцию. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание 🤗 1) Бёдра: мясо обжарить с двух сторон. Добавить лук , соль, перец, 2 ст л томатной пасты и 1-2 ст воды. Накрыть крышкой и тушить до готовности. 2) Кабачковый торт, мужчины будут в восторге: 1 кг кабачков натереть. Посолить, откинуть на дуршлаг минут на 20, чтобы убрать лишний сок. Затем отжать и переложить в миску. Добавить 3 яйца, соль, перец, 5 ст л муки, хорошо перемешать и жарить с 2х сторон на растительном масле. Чтобы удобно было переворачивать можно помогать тарелкой или разделочной доской. Накрыть сковородку тарелкой и перевернуть, затем аккуратно спустить кабачковый блин на сковороду. Майонез, чеснок и соль смешать, распределить по кабачковым блинам, сверху слайсы помидора, накрыть следующим блином и так чередовать. Украсить по своему вкусу 😊 3) Муравейник 🥰 Ингредиенты для теста: Все продукты комнатной температуры 100г масла сливочного 1 ст сахара 2 яйца 1 ч л соды +уксус 6 ст л молока 3 ст муки Ингредиенты для крема: 1б сгущёнки варёной 80г масла сливочного 5 ст л мёда Масло и сахар взбить, добавить яйца, взбить. Добавить молоко, взбить. Погасить соду уксусом. Добавить муку и вымесить тесто. Разделить на части и убрать в морозильную камеру на 3 часа. Каждую часть натереть на тёрке и выпекать в духовке 180С до золотистого цвета. Важно! 1. Использовать хороший пергамент , переодически мешать тесто, чтобы пропекалось со всех сторон! 2. Слишком тонко не выкладывать на пергамент , быстро пересушите тесто и будет горелое. Готовую крошку держать в миске, накрываем полотенцем. Так крошка будет мягче. Для крема: Масло и сгущёнку смешиваем. Добавляем крошку и перемешиваем. Можно добавить 5 ст л мёда, будет красивый блеск ✨. Формируем в силиконовые или пластиковые формы и убираем в холодильник. Через пару часов можно украсить и кушать. Важно! В формы плотно выкладываем наше пирожное 🥰 P.s тесто можно не готовить , а использовать печенье рыбку (или песочное печенье) 4) Сырники 400 г творога, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 3–4 ст. л. муки, щепотка соли, масло для жарки. Разомните творог, смешайте с яйцом, сахаром, солью и мукой. Сформируйте небольшие лепёшки, слегка обваляйте в муке. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или вареньем. Приятного аппетита 🧡 Что больше всего понравилось?
Канал в каталоге Максиметера
9 747 подписчиков · Еда и рецепты