Шоколадно шоколадный торт, в шоколаде с шоколадным соусом покрытым шоколадом🔥
Шоколадно шоколадный торт, в шоколаде с шоколадным соусом покрытым шоколадом🔥 🔆На форму 16 см Для основы: 220 гр печенье 100 гр сливочное растопленное масло Смещаете до состояния влажной крошки. Основа крема: 200 гр шоколад 70% 200 мл сливки 33% 2 шт яйцо куриное С0 85 гр аллюлоза (или 50 гр обычный сахар) 1/2 стручка ванили 1. Прогрейте Сахар со сливками и ванилью, дайте настоятся. Прогрейте и извлеките ваниль. 2. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте 3. Добавьте яйца и перемешайте до однородности. 4. Поместите в подготовленную форму. 5. Выпекайте 30 минут при 180С Шоколадный ганаш: 100 гр сливки 33% 100 гр шоколад (какой нравится) Смешайте теплые сливки с шоколадом и поместите верхним слоем на слегка остывший тарт. Дайте стабилизироваться тарту хотя бы 3-4 часа. При сервировки посыпать какао порошком и наслаждаться с чашкой черного кофе👌 Сладкий Рай
Канал в каталоге Максиметера
1 421 подписчиков · Еда и рецепты