Домашний торт с киви и бананом ↓
Домашний торт с киви и бананом ↓ ⠀ Я помню моя мама часто делала такие торты с разными начинками, а вот с киви и бананом был один из моих любимых 🤤 ⠀ Ингредиенты: ⠀ •печенье рыбки 180-200 г •сметана 20% 400 г •сахар 50 г •ванильный сахар 10 г •1 яйцо •кукурузный крахмал 2 ст л •сливочное масло 70 г •3 киви •1 банан ⠀ Приготовление: ⠀ Для крема: в сотейник выкладываем сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо и крахмал и, перемешивая постоянно, варим до загустения, затем добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем крем остывать ⠀ Глубокую тарелку застилаем пищевой пленкой и выкладываем по тарелке дольки киви ⠀ В остывший крем добавляем печенье и нарезанный банан, хорошо перемешиваем ⠀ Выкладываем готовую начинку в тарелку с киви, сверху укрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов ⠀ Затем переворачиваем торт на тарелку и можно наслаждаться Сладкий Рай