Очень вкусный торт из Сибири ❤️
Очень вкусный торт из Сибири ❤️ Рецепт👇 Тесто: Мука 400 гр Соль 1 ч.л. без горки Сметана 20% 85 гр Один желток Масло сливочное 82.5% 250 гр или маргарин (с маслом ароматнее тесто и нежнее, с маргарином более хрустящее) Крем: Банка вареной сгущенки (натуральная) Масло сливочное 82.5% 180 гр (комнатной температуры) Коньяк 20 мл для аромата Начинка из смородины: (можно бруснику, малину, вишню, облепиху или без начинки) Ягода 250 гр Сахар 150 (или больше, если ягода кислая) Пектин 5 гр Сахар смешать с пектином, добавить в ягоду, варить 7 минут. Охладить. Этот торт надо подержать в тепле перед едой минут 30 — так он станет невероятно нежным. 😘Приятного аппетита!
200 просмотров