Рыбные оладьи
Рыбные оладьи Ингредиенты: 500 г рыбного филе 2 яйца 100 г сметаны 2-3 ст. ложки муки 1 луковица 0,5 ч ложки соли перец Приготовление: 1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, сметану, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто. 2. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой. Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь. КБЖУ: 116,3/11,7/4,7/7,8