Откуда берутся мифы о похудении?
Откуда берутся мифы о похудении? Многие популярные убеждения о снижении веса появились благодаря исследованиям, которые позже вызвали серьезные споры. Один из самых известных примеров относится к 1967 году: стало известно, что представители сахарной индустрии финансировали обзор ученых, в котором основное внимание уделялось вреду насыщенных жиров, а влияние сахара оказалось недооценено. Сегодня этот случай часто приводят как пример того, как финансирование может влиять на научные публикации. При этом современные данные показывают, что ни сахар, ни насыщенные жиры сами по себе не вызывают ожирение. Главную роль играют общий рацион, калорийность питания и образ жизни. 🥗#Питание
141 просмотров