Так газ или электричество?
Так газ или электричество? #БлиноваКД #новости_здоровьяКД Один из частых вопросов, которые приходится решать людям, какая плита лучше: газовая или электрическая. Учёные решили проверить, каков вред от каждого из устройств. Для этого в одном помещении работала только индукционная плита, а в другом - газовая плита. На обеих плитах готовили еду на масле. Оказалось, что наночастиц, выбрасываемых электроприборов было примерно столько же, как от газовой техники. И в том и в другом случае в дыхательных путях оседало примерно одинаковое количество токсичных веществ. После этого решили проверить насколько много выбросов попадает в том и ином случае на улицу из помещений. Оказалось, что как в случае газовой плиты, так и при использовании индукционной иехники наночастиц было примерно одинаково. Интересно, что от электроприбора потоки веществ намного превышали загрязнение от городского транспорта. Таким образом, вне зависимости от типа плиты загрязнение воздуха как в помещении, так и на улице очень значимое. Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42033836/