Рецепт основы #рецепт
Рецепт основы #рецепт Замешиваем тесто 200 г творога , 1 яйца и любой муки до мягкой густоты (у меня рисовая и цз пшеничная) ✔️Если начинка сладкая - добавляем подсластитель или 2 чл ложки сахара ✔️Если несладкая - соль и я ещё добавила сушёной зелени, можно и без нее Можно отложить в холодильник, а можно приступить сразу к сборке: раскатываем мягкий шарик теста между двумя пергаментами или ковриками , чтобы не прилипало, можно сбрызнуть маслом А дальше решает только фантазия 😍 Мои варианты на сегодня: кабачок с сыром и томатами и яблоки с ягодой 🤌Секретик: для сочных начинок на пласт основы после раскатки насыпьте немного крахмала или рисовой муки, она впитает лишнюю влагу при остывании галеты Чем ещё можно начинить: Несладкие варианты 1. Тыква + Брынза + Чеснок 2. Кабачок + Помидор + Адыгейский сыр 3. Картофель + грибы + Укроп Добавьте любимые травы и приятности , пробуйте свои варианты ❤️ Сладкие (все достаточно сладкие сами по себе ,но по вкусу можно подслащивать) 1. Яблоко + Корица + Изюм 2. Банан + Ягоды 3. Тыква (сладкая) + Яблоко 4. Груша + сыр бри или камамбер 5. Слива + Грецкий орех При подаче также можно поиграть со вкусами - орешками, сиропами, мятой и пр Аккуратно закрываем галету бумагой, формируя бортики и отправляем в духовку до готовности или отправляем в морозилку на доске или поддоне 😁 Не повторяйте чужих ошибок и не вакуумируйте для хранения сырые творожные изделия - будет каша в вакууме ) только после заморозки ! Приятного аппетита и удачных сезонных заготовок, девочки ! Тело по любви https://margaritahoris.see.ru/ - бесплатный тест с живым разбором, гайд по холодильнику в 🎁
Канал в каталоге Максиметера
24 подписчиков · IT и технологии