ФИЛЕ , ПРИГОТОВЛЕННОЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ — «СЕТОЧКОЙ ». Мясо получается очень нежным и ...
ФИЛЕ , ПРИГОТОВЛЕННОЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ — «СЕТОЧКОЙ ». Мясо получается очень нежным и красивым, идеально для ужина! 📝 Ингредиенты · Куриное филе — 2 шт. · Любимые специи — соль, перец, паприка, сухой чеснок или готовая смесь для курицы . · Растительное масло — 1-2 ч. л. (для смазывания) или можно использовать силиканизированный пергамент. · Майонез или сметана — 1-2 ст. л. (по желанию, для сочности) . 👨🍳 Как готовить 1. Делаем насечки: На каждом филе делаем аккуратные надрезы в виде сетки, не прорезая до конца. Должны получиться кубики примерно 1х1 см . 2. Маринуем: Щедро смазываем филе специями и маслом со всех сторон, можно добавить майонез или сметану. Оставляем на 30 минут . 3. Запекаем: · В аэрогриле: при 180-200°C на 15 минут . Мясо получится сочным и ароматным. · В духовке (режим grill): при 200°C примерно 10-15 минут до румяной корочки . · В обычной духовке: при 180°C около 25 минут . 4. Даём отдохнуть: После выключения оставьте филе в аэрогриле или духовке на 5 минут — так оно станет еще сочнее . Подавать можно с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита😘 !