«Рыба-кулебяка»
«Рыба-кулебяка» Ингредиенты: Молоко (тёплое) - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло (растопленное) - 80 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 500 гр. Дрожжи - 7-8 гр. Яичный желток Кунжут Для начинки: Тунец к/с (в масле) - 200-300 гр. Рис (отварной) - 200 гр. Яйца (отварные) - 2-3 шт. Зелёный лук Приготовление: Яйцо, молоко и масло смешать; Добавить сахар, соль, муку и дрожжи. Замесить тесто и убрать в тепло на 1-2 ч. Раскатать прямоугольник, выложить начинку и свернуть кулебяку, как на видео. Хвост и голову сделать из краев теста, а плавники из обрезков. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 170 гр. 45 мин. 👉 Вкусная жизнь
301 просмотров