🤩ПП сочни
🤩ПП сочни 👉🏻КБЖУ на +- 100 грамм: 187/13.5/4.3/22.7 Ингредиенты: • творог 5% - 200 гр • рисовая мука или пшеничная - 80 гр + 20 гр (для раскатки) смотрите сами по влажности творога, может потребоваться больше. • яйцо - 1 шт • разрыхлитель - 0,3 ч.л • яичный белок - 1 шт • подсластитель - по вкусу Соль щепотка обязательно в тесто Приготовление: 1. Берём 50гр творога, добавляем к нему яйцо и желток, тщательно перемешиваем. 2. Постепенно вводим к творогу подсластитель и муку, с разрыхлителем, перемешиваем. Получаем очень подвижное и в меру липкое тесто. 3. На поверхность, где будем раскатывать тесто, насыпаем немного муки. Раскатать тесто и сформировать кружки. 4. Перекладываем кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5. Для начинки соединяем оставшийся творог 150гр, яичный белок и подсластитель, хорошо перемешиваем или взбиваем блендером и выкладываем на половину кружка. Накрываем второй половинкой. 6. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.