🍰 Рецепт манника на кефире — 23 апреля 2026 г. в 10:27:00.163
🍰 Рецепт манника на кефире Нежный, воздушный и очень домашний манник, который получается всегда — даже если ты не дружишь с выпечкой 😄 Идеален к чаю, завтраку или когда срочно хочется «что-то сладенькое и уютное». 🧾 Ингредиенты: Манная крупа — 200 г Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт Подсластитель — 150 г Растительное масло — 60 мл Разрыхлитель — 10 г Ванилин — 1/2 ч.л Соль — щепотка 👩🍳 Способ приготовления: В миске смешай манку и кефир. Оставь на 20–30 минут, чтобы манка набухла и стала мягкой. В отдельной ёмкости взбей яйца с подсластителем до лёгкой пены. Добавь яичную смесь к манке. Перемешай. Влей растительное масло, добавь разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Ещё раз хорошо перемешай до однородности. Перелей тесто в форму, смазанную маслом. Выпекай при 180°C примерно 35–45 минут до золотистой корочки. Дай немного остыть — и можно наслаждаться 🍽️ 💡 Совет: Если хочется «вау-эффект», посыпь сахарной пудрой или добавь сверху ягоды — и получится почти десерт из кафе. #манник