🍰 4 простых домашних выпечки, которые реально хочется повторять 😍 Здесь и насыщенный ... — 4 октября 2026 г. в 14:29:00.599
🍰 4 простых домашних выпечки, которые реально хочется повторять 😍 Здесь и насыщенный шоколадный бисквит, и нежный манник на кефире, и быстрый кекс, и яркий морковный корж. Всё из доступных продуктов и без сложных техник. 1️⃣ Шоколадный бисквит 🍫 🔸 Взбей 4 яйца со 140 г сахара до пышной светлой массы. 🔸 Смешай 120 г муки, 30 г какао, 5 г разрыхлителя, ваниль и щепотку соли, аккуратно введи в яйца. 🔸 Добавь 40 г растопленного масла и выпекай при 170–175°C примерно 30–35 минут. 2️⃣ Манник на кефире 🥛 🔸 Залей 180 г манки 250 мл кефира и оставь на 20–30 минут. 🔸 Добавь 2 яйца, 100 г сахара, 30 г масла, 60 г муки и 7 г разрыхлителя. 🔸 Перемешай, переложи в форму и выпекай при 180°C около 35–40 минут до румяности. 3️⃣ Кекс на кефире 🧁 🔸 Смешай 2 яйца со 120 г сахара и 2 г ванили. 🔸 Добавь 200 мл кефира, 50 г растопленного масла, 220 г муки и 8 г разрыхлителя. 🔸 Перелей в форму и выпекай при 180°C примерно 35 минут, готовность проверь шпажкой. 4️⃣ Морковный корж 🥕 🔸 Взбей 3 яйца со 120 г сахара, добавь 50 г растопленного масла. 🔸 Вмешай 250 г тёртой моркови, 180 г муки, 8 г разрыхлителя и 4 г корицы. 🔸 Выпекай при 180°C примерно 35–40 минут до золотистой корочки. ✨ Главное не перемешивать тесто слишком долго после добавления муки, тогда выпечка останется мягкой и воздушной 😍 А манке обязательно дайте набухнуть, так она получится нежнее. Сохраняйте подборку, чтобы к чаю всегда был быстрый и домашний вариант ☕️💛