ДРУЗЬЯ, ДАВАЙТЕ ЧЕСТНО: ВЫ БОИТЕСЬ ЖИРОВ? 🥑
ДРУЗЬЯ, ДАВАЙТЕ ЧЕСТНО: ВЫ БОИТЕСЬ ЖИРОВ? 🥑 Мало кто не слышал: "жирное - вредно, от жиров толстеют". А сейчас я скажу КОЕ-ЧТО ШОКИРУЮЩЕЕ: ЖИРЫ - НЕ ВРАГИ. Они - ваши ПОМОЩНИКИ, если уметь их выбирать. Представьте: без жиров ваш организм НЕ УСВОИТ витамины A, D, E, K. Кожа станет сухой, как старый пергамент. Волосы начнут выпадать. Гормоны сойдут с ума. Мозг - тупить. НЕ КРАСИВАЯ КАРТИНА, правда? Поэтому делим жиры на ДВЕ БОЛЬШИЕ ГРУППЫ: 1️⃣ ПОЛЕЗНЫЕ (ненасыщенные) - это ваши союзники. Они снижают "плохой" холестерин, питают клетки мозга, делают кожу упругой. Где брать? Авокадо, орехи, семена льна, жирная рыба (скумбрия, семга), льняное и оливковое масло. 2️⃣ ВРЕДНЫЕ (насыщенные + трансжиры) - вот их действительно стоит бояться. Они забивают сосуды, ведут к инфарктам и ожирению. Прячутся в колбасе, сосисках, магазинной выпечке, фастфуде. ЗАПОМНИТЕ ГЛАВНОЕ: жиры НУЖНЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Но только правильные и в умеренном количестве. Нельзя мазать масло на булку с колбасой и думать, что это полезно. Нельзя исключать жиры полностью - организм взбунтуется. НАЧНИТЕ С МАЛОГО: сегодня замените бутерброд с колбасой на салат с авокадо и каплей оливкового масла. Ощутите разницу. И да пребудут с вами полезные жиры! ❤️ А в марафоне мы сегодня заглядываем в свои холодильники и тренируемся видеть жиры в продуктах: где полезные, где вредные, а где - неочевидные, скрытые.