КАКОЙ СЫР МОЖНО НАЗВАТЬ НАСТОЯЩИМ? 🧀
КАКОЙ СЫР МОЖНО НАЗВАТЬ НАСТОЯЩИМ? 🧀 Покупая сыр, мы надеемся получить пользу. Но что вообще можно считать настоящим сыром? 👍 ВСЁ ПРОСТО: в составе только молоко, соль и ферменты. Иногда добавляют закваски с бактериями - это нормально, они работают на ферментацию и делают сыр только лучше. ❌ Без растительных жиров, без крахмала, без лишних добавок. А ЕЩЁ ВАЖНО ПОМНИТЬ: на производство 1 кг сыра уходит 10–12 литров молока. Посчитайте сами, сколько стоит литр хорошего молока, и станет понятно, почему качественный сыр не может стоить меньше 1000 рублей за килограмм. Всё, что дешевле - скорее всего, сырный продукт.