Бисквитный пирог с карамелизованной сливой — 1 октября 2026 г. в 09:33:00.941
Бисквитный пирог с карамелизованной сливой ▫️яйца – 3 шт. ▫️сахар – 150 г. ▫️ванильный сахар – 1/2 ч. л. ▫️сливочное масло – 150 г. ▫️натуральный йогурт – 100 г. ▫️мука – 200 г. ▫️разрыхлитель – 1 ч. л. ▫️слива – 600 г. ▫️сливочное масло – 30 г. ▫️сахар – 1 ст. л. ▫️сахарная пудра ▫️ванильное мороженое 1. Сливу нарезать на четвертинки и карамелизовать на сливочном масле с сахаром. Переложить и остудить. 2. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, йогурт и мягкое сливочное масло. Перемешать. 3. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, затем аккуратно вмешать сливу. 4. Переложить тесто в форму 22 см. и выпекать при 180°C 40-45 минут. 5. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать с ванильным мороженым, полив соусом от карамелизации. #Пироги #Без_дрожжей Печем сами