Сочные домашние котлеты
Сочные домашние котлеты Фарш говяжий или свинина говядина - 400 гр Фарш куриный - 400 гр Базилик - 1 ч л Сванская соль - 1,5 ч л Чабрец горный - 1,5 ч л Смесь перцев - 1/2 ч л Топленое масло - 30 гр Хлеб белый мякиш - зависит от размера. Должно получиться 150 массы вместе с молоком) Молоко теплое - 80-100 мл Растительное масло - 1-2 ст л для жарки В фарш добавляю все специи и массу из хлеба с молоком, хорошо перемешиваю, вливаю топленое масло, еще раз перемешиваю и даю настояться 15 минут. Формирую котлеты и обжариваю на сковороде на средним огне до золотистой корочки с каждой стороны. Посмотрите какие они сочные, ароматные и нежные! Приятного аппетита! Любите жизнь! 🫶 Живите вкусно! 🤌
526 просмотров