ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С ЯИЦОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ 🧀
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С ЯИЦОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ 🧀 Ингредиенты: Для теста: ▫️Яицо 2 шт ▫️Рисовая мука 60 гр ▫️Кукурузныи крахмал 20 гр ▫️Мягкии творог 0% 120 гр ▫️Вода кипяченая 100 мл ▫️Соль щепотка ▫️Подсластитель 1 гр ▫️Разрыхлитель 1/2 ч л Для начинки: ▫️Яицо вареное 4 шт ▫️Лук зеленыи 50 гр ▫️Сыр сулугуни 150 гр ⠀ Приготовление: ▫️Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто будет жидкое, но это не должно пугать. Для начинки измельчаем яица, лук и тертыи сыр. Все перемешиваем. ▫️В форму (если не силиконовая то смазываем маслом) выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и выливаем вторую половину теста. ▫️Выпекаем при 180 гр минут 30-35. Он поднимется хорошо но потом осядет. Это нормально. В горячем виде он будет очень мягкии (ведь там сыр) а когда остынет то будет прекрасно нарезаться.