Сахара
Сахара Потребление свободных сахаров следует ограничить до менее чем 10% от общего суточного потребления энергии, что эквивалентно 50 г (или примерно 12 чайным ложкам без горки) для человека со здоровой массой тела, потребляющего около 2000 калорий в день. Дальнейшее ограничение до 5% или менее от общего суточного потребления энергии может принести дополнительную пользу для здоровья. Потребление свободных сахаров следует ограничивать на протяжении всей жизни. К свободным сахарам относятся моносахариды и дисахариды (например, сахароза, фруктоза, глюкоза), добавляемые в продукты питания и напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков. Снижение потребления свободных сахаров (и поддержание низкого уровня их потребления) должно осуществляться без использования подсластителей, не содержащих сахар. Примерами распространенных подсластителей, не содержащих сахар, являются ацесульфам К, аспартам, адвантам, цикломаты, неотам, сахарин, сукралоза, стевия и производные стевии.