🥖 БРУСКЕТТЫ — ТРИ ВАРИАНТА
🥖 БРУСКЕТТЫ — ТРИ ВАРИАНТА 🍅 Брускетта «Печеный черри» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Творожный сыр — по вкусу ✔️ Помидоры черри — 200-250 г ✔️ Кисло-сладкий соус — по вкусу ✔️ Микрозелень гороха — для украшения ✔️ Багет — для основы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Черри обжарьте на гриле до мягкости. Багет нарежьте под углом 45°, подсушите на гриле или в духовке. На багет выдавите творожный сыр, сверху выложите черри, полейте соусом и украсьте микрозеленью. 🥒 Брускетта «Кабачок гриль» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Творожный сыр — по вкусу ✔️ Кабачок — 1 шт. ✔️ Соус терияки — по вкусу ✔️ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарежьте пластинами, посолите и обжарьте на гриле. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, сверху выложите кабачок и полейте соусом терияки. 🍆 Брускетта «Терпкий баклажан» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Творожный сыр — по вкусу ✔️ Баклажан — 1 шт. ✔️ Кинза — пучок ✔️ Чеснок — 1-2 зубчика ✔️ Соль, перец, паприка — по вкусу ✔️ Грецкий орех — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан обжарьте на гриле до мягкости. Измельчите баклажан с кинзой и чесноком, посолите, поперчите, добавьте паприку. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, выложите баклажанную массу и посыпьте рубленым грецким орехом. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты