Добрый день, дорогие читатели!
Добрый день, дорогие читатели! На заметку! Что можно приготовить в выходные! ☀️ 🥣 Крем-суп из тыквы (низкокалорийный и очень сытный) Ингредиенты: • 500 г тыквы • 1 морковь • 1 луковица • 1–2 зубчика чеснока • 1 ст. л. оливкового или тыквенного масла • 700 мл воды или овощного бульона • соль, перец по вкусу • щепотка мускатного ореха или куркумы (по желанию) Приготовление: 1. Нарежьте тыкву, морковь и лук кубиками. 2. В кастрюле слегка обжарьте лук и чеснок в масле (2–3 минуты). 3. Добавьте морковь и тыкву, залейте водой или бульоном. 4. Варите 20 минут до мягкости овощей. 5. Измельчите всё блендером до кремовой консистенции. 6. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом или куркумой. Подача: украсьте семечками. 👉 В 1 порции около 80–90 ккал, при этом суп очень сытный и идеально подходит для ужина или разгрузочного дня. #питание@vfocuseendokrinnoyezdorovye