Тыквенный карри с чечевицей и кабачками
Тыквенный карри с чечевицей и кабачками Питательное и ароматное блюдо из сезонных овощей и сытных бобовых культур ✔️тыква 500 гр ✔️красная чечевица 300 гр ✔️кабачок средний 1 шт ✔️смесь специй: кориандр, куркума ✔️вода ~ 1 литр ✔️лук репчатый 1 шт ✔️чеснок 1 зубчик ✔️ароматное масло ✔️кинза, укроп если берёте фасоль или нут, то лучше замочить на ночь, красная чечевица замачивания не требует Чуть обжариваем лук, добавляем остальные ингредиенты и воду, все тушим буквально 10 минут Можно подать с лепешками! Приятного аппетита 🙋♀️