🌭 Корн-доги — хрустящие сосиски на палочке, как на ярмарке! ✨
🌭 Корн-доги — хрустящие сосиски на палочке, как на ярмарке! ✨ Эти золотистые «пушистики» с нежной корочкой — восторг и у детей, и у взрослых! Готовятся проще, чем кажутся, а выглядят как настоящий фуд-кордовский хит. 🎉 Секрет: в кляре с паприкой и чесноком, а панировка Панко даёт ту самую невероятную хрусткость! Ингредиенты: · Сосиски (небольшие) — 10–15 шт. · Мука — 200 г · Сахар — 1 ст. л. · Соль — 1 ч. л. · Паприка — 1 ст. л. · Сушёный чеснок — 1 ст. л. · Яйцо — 1 шт. · Молоко — 200 мл · Панировочные сухари Панко — для обвалки · Масло растительное — для фритюра Как приготовить: В миске смешайте муку, сахар, соль, паприку и чеснок. Добавьте яйцо и молоко, взбейте до однородного густого кляра (как на оладьи). Наденьте каждую сосиску на шпажку (или деревянную палочку). Окуните сосиску в кляр, дайте стечь излишкам, затем щедро обваляйте в Панко, слегка прижимая рукой. Разогрейте масло в глубокой посуде (около 180°C). Жарьте корн-доги по 2–3 минуты до румяной хрустящей корочки, переворачивая. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте с кетчупом, горчицей или сырным соусом — будет бомбически вкусно! 🔥 #корндоги #сосискивтесте #хрустящаякорочка #уличнаяеда #вкусныйперекус #рецепт #панко #фритюр Есть будешь? 🍕 Рецепты на каждый день Подписывайся🫶