Ужин в одной форме ✨
Ужин в одной форме ✨ Просто и очень вкусно 🤌 Ингредиенты: · Филе курицы — 2 шт. (грудки/бёдра, можно взять индейку) · Картофель — ~3 шт. · Лук — 1 шт. · Томаты · Шампиньоны — по желанию · Сыр · Сметана — 100 г · Горчица зернистая (у меня баварская) — 3 ч. л. · Приправа для курицы · Паприка Приготовление: Подготовка: Филе разрезать вдоль на два тонких пласта и хорошо отбить обратной стороной ножа. Сметану смешать с горчицей. Картофель почистить и порезать тонкими кружками (~1–1,5 мм). Если переживаете, что картофель не пропечется (почему-то у кого-то такое бывает), то его можно, порезав кружками, проварить ~5 мин, но мне достаточно тонко порезать и все пропекается. Если у вас форма больше, можно взять и больше картофеля. Лук порезать кольцами. Сборка: Форму смазать сметанно-горчичной смесью. Выложить колечки лука, сверху — филе, смазать соусом. Посыпать специями. Выложить картофель, смазать соусом и посыпать паприкой. Далее выложить кружочки помидора и грибы и посыпать сыром (его можно добавить и за ~10 мин до готовности, особенно если накрываете фольгой). Запекание: Накрыть форму крышкой/фольгой и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 40–60 мин. Готовность проверяем, проткнув вилкой картофель — он должен легко протыкаться и быть мягким. Время запекания сильно зависит именно от картофеля. Приятного аппетита! ❤️ Есть будешь? 🍕 Рецепты на каждый день Подписывайся🫶