☕️ Кофе без кофеварки: маленькая японская хитрость, которая спасает утро.
☕️ Кофе без кофеварки: маленькая японская хитрость, которая спасает утро. Друзья, доброе утро! ☀️ Всех с пятницей! 🎉 Отдельный привет тем, кто обожает вкусный кофе, но дома нет кофеварки. Отличный выход - кофе в дрип-пакетах! Кстати, а вы знали, откуда они взялись? Идея родилась в Японии в начале 1990-х: там придумали заваривать молотый кофе в порционном пакетике-фильтре - примерно как чай. Первые дрипы были не очень удобными, а современный формат с двумя картонными «ушками» появился в 2001 году - именно он и прижился по всему миру. Что такое дрип-пакет сегодня? Это порция свежемолотого кофе в бумажном фильтре. По сути-одноразовая воронка: повесил на чашку, пролил горячей водой и готов натуральный кофе, а не растворимый. Никакой техники, мытья и лишних хлопот. Идеально для дома, офиса, дачи или поездки 🥤 Как заваривать, чтобы было вкусно: ✅Достаньте пакетик, встряхните и откройте по линии отрыва. ✅Закрепите «ушки» на высокой чашке, чтобы дно пакета не касалось напитка. ✅Залейте небольшим количеством воды 93–96 °C (не крутым кипятком), примерно 30–50 мл, и дайте кофе «пробудиться». ✅Затем проливайте порциями по 60 мл, дожидаясь, пока вода уйдёт. Всего нужно около 180–200 мл воды. ✅Уберите пакет, не выжимайте его, и дайте кофе минуту остыть - так вкус раскроется полнее. Просто, быстро и по-настоящему вкусно. А вы пробовали кофе в дрип-пакетах? 👍Да, теперь пью только так ☕️ 😎Пробовала но остался верена турке/кофемашине ⚙️ 😁нет, но очень хочу попробовать 🙋 😇 не пью кофе
Канал в каталоге Максиметера
213 подписчиков · Еда и рецепты