На днях заглянула в Энотрию на встречу с представителем винодельни Nik Weis. Дегустиров...
На днях заглянула в Энотрию на встречу с представителем винодельни Nik Weis. Дегустировали пять разных позиций, и моим личным открытием стал Riesling Bockstein Kabinett 2024. Это очень объемная история: лесные ноты, фрукты, ореховый подтон. Но самое интересное началось, когда заговорили о "биографии" этого вина. Винограднику Бокштайн больше тысячи лет, он помнит еще Римскую империю. Секрет его многомерности в том, что лозы там меняют точечно, только когда в этом есть реальная необходимость. В итоге на одном участке соседствуют растения с разной генетикой и возрастом. Именно этот "генетический коктейль" создает ту самую глубину вкуса, которую невозможно получить на идеально выверенном, однородном винограднике. И я подумала, что в жизни всё работает точно так же. Самое опасное, что можно сделать для собственного развития - это окружить себя исключительно единомышленниками, которые понимают тебя с полуслова и во всем согласны. Так мы добровольно запираем себя в уютном социальном пузыре. Это комфортно, но это путь к упрощению и ментальному застою. Пузырь не дает видеть мир шире, он просто подтверждает твои же галлюцинации. Настоящая глубина нашего собственного "вкуса" и масштаба личности приобретается только тогда, когда мы впускаем в свой круг тех, кто на нас совсем не похож. Чем больше мы общаемся с людьми другой "генетики", другого опыта и взглядов, тем меньше у нас шансов остаться плоскими.