ПП - Рецепты|Здоровое питание | ЗОЖ | ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.
Тыквенная запеканка с творогом
Тыквенная запеканка с творогом Калорийность на 100 гр - 107 ккал (БЖУ - 7.8/3.6/10.8) 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): Тыква (мякоть) - 200 гр Куриное яйцо - 1шт Творог 1-2% - 200 гр Манка т/с - 50 гр Сахарозаменитель (у меня ванильный Фитпарад) - по вкусу Молоко 1% - 200 мл Сливочное масло - 20 гр Изюм или курага – 20 гр 📝 РЕЦЕПТ: 1) Манку (из пшеницы твердых сортов)засыпаем в молоко и отвариваем, после чего кладем туда немного сахарозаменителя, даем остыть. 2) Измельчаем тыкву на квадратики, отвариваем или запекаем до мягкости в течение 20-30 минут. 3) К манке добавляем перетертый творог и сливочное масло, хорошо перемешиваем состав. 4) Когда тыква остынет, перебиваем ее в блендере, добавляем сухофрукты (у меня измельченная курага). 5) Взбиваем яйцо вилкой или миксером, делим на две части: одну кладем к манке, другую к тыкве, добавляем к обеим частям подсластитель по вкусу! 6) Оба состава перекладываем в форму, чередуя слои. Ставим форму с запеканкой в разогретую до 200 градусах на 30-40 минут. Перед подачей лучше запеканку слегка остудить! Можно хранить в холодильнике, остывшая она еще вкуснее.