ПП - Рецепты|Здоровое питание | ЗОЖ | ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
Еда и рецепты · 23 июля 2026 г.
Хачапури за 20 минут
Хачапури за 20 минут ✅КБЖУ 157.3/16.7/5.5/10 Ингредиенты:⠀ ▫️100г творога (9%) ▫️1 яйцо ▫️20г рисовой муки ▫️25г сыра (сулугуни) ▫️1/3ч.л разрыхлителя ▫️Специи по вкусу ⠀ Приготовление: ▫️Смешиваем творог с белком, мукой, разрыхлителем, специями и добавляем 2/3 сыра в основу, перемешиваем. Если муки оказалось маловато, добавьте ещё, надо постараться из массы вылепить лодочку. ▫️Лепим лодочку и убираем на 10 минут в заранее разогретую духовку, можно в процессе выпечки примять лодочку и сформировать ещё раз, если начала терять форму. ▫️Как только лодочка запеклась хорошо, посыпаем сыром, кладём желток и убираем ещё в духовку на 3-5 минут. Следите, чтобы желток не схватился!