ЛР

Любимые рецепты от Анны 🍒

Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧🍏🍎Пирог «Три стакана» с яблоками — это простой и вкусный насыпной десерт, который н...

🥧🍏🍎Пирог «Три стакана» с яблоками — это простой и вкусный насыпной десерт, который не требует замешивания теста. Название связано с тем, что основные сухие ингредиенты (мука, манная крупа и сахар) берутся в равных пропорциях — по одному стакану.  Этим чудесным рецептом со мной поделилась Ольга, за что ей большое спасибо, это невероятно вкусный пирог☺️ ✅️Ингредиенты: На 6–8 порций вам понадобится: Мука — 1 стакан. Манная крупа — 1 стакан. Сахар — 1 стакан. Яблоки (сочные, кисло-сладкие) — 1 кг. Корица — по вкусу. Сливочное масло — 150 г замороженное для натирания сверху Дополнительно можно добавить 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли для баланса вкуса.  👩‍🍳Пошаговый рецепт: В миске смешайте муку, манку и сахар. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке. Если яблоки очень сочные, можно слегка отжать лишний сок. Посыпьте корицей и перемешайте. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте небольшим количеством сухой смеси («французская рубашка»). Выкладывайте слои, чередуя сухую смесь и яблоки. На дно формы насыпьте примерно четверть сухой смеси, затем выложите половину яблок, разровняйте и посыпьте корицей. Сверху распределите примерно половину оставшейся сухой смеси, затем выложите оставшиеся яблоки, снова разровняйте, посыпьте корицей и засыпьте сверху оставшиеся сухие ингредиенты. Разровняйте ложкой. Сверху натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут. ✨️Советы: Выбирайте сочные яблоки. Именно их сок пропитывает сухую смесь, поэтому без сочной начинки пирог не получится. Масло для натирания. Чтобы масло легче натиралось на тёрке, предварительно подержите его в морозилке 15–20 минут.  Остывание. Не пытайтесь разрезать пирог сразу из духовки — он будет рассыпаться. Дайте ему полностью остыть в форме, а лучше оставьте на пару часов или на ночь. За это время манка впитает яблочный сок, и пирог станет похож на нежный яблочный торт.  Подача. Отлично сочетается с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками Приятного чаепития ✨️ 🤗 Сохраняйте рецепт чтобы не потерять ✨️ Ставьте ♥️ и подписывайтесь на мои каналы в МАХ - max.ru/channel_an... VK - vk.ru/clubreceptotanna #насыпнойпирог