Томатный суп с чечевицей
Томатный суп с чечевицей Чечевица зеленая - 170гр. Морковь - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Куриное филе - 300гр. Оливки без косточек - 1банка Помидоры - 3шт. Протертые томаты - 200 мл. Черри - 250 гр. Чеснок - 3 зубчика Лимон - пару долек Курицу замариновать ( 3-4 часа): нарезать тонкими кусочками, оливкового масла, горчицы чайную ложку, соль, перец. В куриный бульон добавить чечевицу и варим до готовности. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим. Обжарить курочку на большом огне 4-5 мин. В блендере протереть помидоры и чеснок. За 5 минут до готовности чечевицы добавить к бульону курицу, зажарку и пюре томатное с чесноком, добавить порезанные оливки, черри разрезанные на 2 части и пару долек лимона. Доварить. Приятного аппетита 😋