Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи Кефир — 400 мл. Мука — 300 г. Сахар — 60 г. Какао-порошок — 40 г. Яйца куриные — 1 шт. Сода — 2 г. Лимонный сок — 5 мл. Растительное масло — 60 мл. 1. Смешиваем кефир и лимонный сок с сахаром и яйцами, затем добавляем муку, соду и какао-порошок. 2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. 3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут. Приятного аппетита 😋
79 просмотров