Очень вкусный, сытный и красивый салат, который отлично смотрится на праздничном столе!
Очень вкусный, сытный и красивый салат, который отлично смотрится на праздничном столе! Ингредиенты: * Куриная грудка — 2 шт. * Яйца — 6 шт. * Сыр — 250 г * Шампиньоны — 250 г * Грецкие орехи — 1 стакан * Лук — 2 шт. * Чеснок — 1 зубчик * Майонез — по вкусу * Растительное масло — для жарки * Зелень и помидоры черри — для украшения Приготовление: 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 2. Яйца отварить. Два белка оставить для украшения, остальные яйца натереть на крупной тёрке. 3. Сыр натереть на тёрке вместе с чесноком и перемешать. 4. Лук мелко нарезать. Шампиньоны обжарить вместе с луком на растительном масле. 5. Грецкие орехи мелко измельчить. 6. Форму застелить пищевой плёнкой, если она не разъёмная. Выкладываем слоями: куриное мясо + майонез грецкие орехи яйца + майонез грибы с луком сыр с чесноком + майонез Верх салата украсить натёртыми яичными белками, зеленью и помидорами черри. Убрать в холодильник на 2–3 часа, чтобы салат хорошо пропитался. Затем аккуратно достать из формы и переложить на блюдо. Приятного Вам аппетита!